Carne

Sabe se o novo Steak Tartare da Mercadona é saudável? Aqui contamos tudo o que você precisa saber sobre isso.

Conheça as propriedades da carne Wagyu. Conheça os nutrientes desse animal e quais são os possíveis riscos.

Saiba quais são os diferentes pontos da carne e como ela é medida. Analisamos métodos para saber o ponto de cozimento perfeito.

Descubra quais são as carnes vermelhas e quais são as brancas. Conheça as principais diferenças entre os dois tipos.

A carne de cavalo continua a despertar interesse, dizemos-lhe se é segura, como se cozinha e que benefícios traz ao organismo.

Que animais são aqueles que dão carne magra? Por que é chamado de magro? O que há de especial nesta carne? Tudo isso e muito mais.

Descubra os benefícios da carne vegetal Heura. Descubra como se come e as suas vantagens em relação à carne animal.

Conheça as vantagens de comer coxas de frango. Analisamos as diferenças com o peito de frango e qual dos dois é mais saudável.

Descubra como descongelar a carne corretamente. Descubra como não o fazer e as melhores formas de evitar colocar a sua saúde em risco.

Analisamos se o rosbife é saudável ou apresenta riscos à saúde. Descubra se deve reduzir o consumo deste tipo de cozedura.

Jerky, beef jerky ou jerky é um lanche que muitos atletas consomem para se recuperar. Analisamos se é saudável.