Peixe

Aprenda quais peixes evitar e quais escolher para reduzir a ingestão de mercúrio e cuidar da sua saúde.

Descubra se a pele de peixe é segura para consumo humano. Descubra os benefícios e dicas para cozinhá-lo.

Descubra quais são os peixes com ômega-3. Saiba quanto eles contêm e por que é saudável comê-los.

Atum e atum branco não são iguais, mas são muito parecidos. Damos-lhe as chaves para saber diferenciá-los bem.

Não é qualquer tipo de peixe que vale a pena, por isso vamos tirar suas dúvidas contando quais são os melhores peixes para sushi e porque escolhê-los.

Os peixes gordurosos são uma opção melhor do que os peixes não gordurosos devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega 3, vitaminas e minerais.

Descubra por que o anisakis aparece no peixe cru. Saiba como detectar esse parasita e seus riscos à saúde humana.

Peixe azul, um grupo alimentar cheio de variedades de peixes e muitos benefícios, mas também contra-indicações.

Descubra os benefícios de comer atum regularmente. Contamos-lhe as propriedades, o valor nutricional e a frequência com que deve ser consumido.

Descubra quais são as propriedades do salmão e os benefícios de tomá-lo regularmente. Conheça os riscos e como introduzi-lo na dieta.

Descubra os benefícios de comer sardinha regularmente. Conheça as suas propriedades nutricionais, perigos do seu consumo e como comê-los.

O peixe-espada é um dos peixes mais consumidos na dieta mediterrânea. Descubra os benefícios, o seu valor nutricional e como cozinhá-lo.

Conheça as propriedades e benefícios do bacalhau. Analisamos os possíveis inconvenientes e damos-lhe as melhores ideias para a preparar de forma saudável.

Descubra se o salmão defumado é saudável. Damos-lhe a conhecer as suas propriedades, o seu valor nutricional e os benefícios que traz para a saúde.

Descubra os benefícios que a sardinha traz à saúde. Analisamos suas propriedades benéficas e a quantidade diária recomendada. É melhor do que comer salmão?

Descubra as vantagens de comer peixe regularmente. Examinamos os efeitos na saúde de uma dieta pescatariana.

Comer pangasius tornou-se desaconselhável. Seu alto teor de mercúrio e sua baixa quantidade de proteína não fornecem grandes valores.

É comum comprar atum enlatado para deixar nossas receitas muito mais rápidas. Nós dizemos-lhe que tipo de embalagem é melhor para a saúde.