Todos os dias surgem novos produtos no mercado que ajudam a melhorar a alimentação e a nutrição das pessoas. Saiba mais sobre os novos produtos alimentares e os seus valores nutricionais associados
Milhares de embalagens promocionais de M&M's estão sendo recolhidas devido à presença de alérgenos não declarados. Descubra quais lotes foram afetados, os riscos para pessoas alérgicas e o que fazer caso você tenha esses produtos.
A Mica muda seu modelo de negócios e se concentra 100% em cerveja sem álcool, com novos estilos, um copo nucleado e ambiciosos objetivos de crescimento.
Alimentos ultraprocessados podem ser tão viciantes quanto a nicotina. Descubra como eles afetam seu cérebro e sua saúde, e o que você pode fazer para reduzir o consumo na Espanha.
Roubos em fábricas de queijo, a crise do queijo feta grego, aumento das exportações e a febre do queijo na Espanha e na Europa. Todas as últimas notícias sobre queijo, explicadas.
Como o magnésio influencia o sono, a ansiedade e a saúde mental, quais sintomas indicam uma deficiência e quais alimentos e suplementos ajudam a corrigi-la.
A inclusão de insetos na alimentação está ganhando força na Espanha e na Europa: saiba mais sobre seus benefícios nutricionais, usos na indústria e desafios futuros.
Riscos dos alimentos ultraprocessados, seu impacto na Espanha e novas medidas em escolas e máquinas de venda automática. Chaves para reduzir seu consumo.
A Mahou San Miguel entra no Oriente Médio com “Vamos by Mahou”, uma bebida de malte não alcoólica lançada no Egito e destinada a 22 mercados da região.
Como o Ozempic está mudando a cesta de compras e por que a Espanha e a Europa estão se preparando para a chegada do semaglutida genérico. Impacto real e pontos-chave.
É possível baixar o colesterol em apenas dois dias? Saiba mais sobre o protocolo à base de aveia estudado na Europa e os resultados reais que ele pode oferecer.
Um estudo com idosos espanhóis relaciona a dieta mediterrânea, a microbiota intestinal e um declínio cognitivo mais lento. Saiba mais sobre as principais conclusões.
O que acontece se houver falta de vitamina D, como isso aumenta o risco de hospitalização e o que recomendam os especialistas em Espanha e na Europa para prevenir essa deficiência?
Consumo de proteínas: quanta proteína você precisa, melhores fontes e riscos do excesso ou da deficiência, de acordo com as evidências científicas mais recentes.
Leis, projetos sociais e tecnologia estão sendo coordenados na Espanha e na Europa para reduzir o desperdício de alimentos e aproveitar melhor cada item alimentar.
O bambu está se tornando um superalimento: oferece benefícios para a glicose, o colesterol e a saúde intestinal, mas apresenta riscos se consumido cru. Veja o que você precisa saber para consumi-lo com segurança.
Benefícios e riscos reais de beber água com limão todos os dias: hidratação, vitamina C, saúde bucal e digestão. Um guia prático e honesto baseado em recomendações de especialistas.
O que é a síndrome da fermentação intestinal, por que é possível testar positivo para álcool sem ter bebido e como essa doença rara é diagnosticada e tratada?
Lactose na dieta: o que acontece se você a consumir ou eliminá-la, como saber se você é intolerante e quais laticínios ou alternativas você pode escolher com segurança.
A Profeco identificou iogurtes que não cumprem as normas: falta de bactérias, gorduras vegetais e excesso de açúcar. Dicas para escolher um bom iogurte.
Controvérsia sobre vinhos espumantes para crianças: riscos de confusão com álcool, normalização do brinde e o que os consumidores e as famílias desejam.
A OMS recomenda impostos mais rigorosos sobre bebidas açucaradas e alcoólicas para reduzir o consumo e aliviar a pressão sobre os sistemas de saúde pública.
A Mercadona aumentará em 18% a compra de abacates espanhóis, para mais de 14 milhões de quilos, reforçando assim o seu apoio aos fornecedores da Andaluzia e da Valência.
Um estudo realizado na Espanha revela que o Nutri-Score atribui pontuações piores aos cacaus solúveis com maior teor de cacau e compostos benéficos do que às opções mais processadas.
As autoridades de saúde e a Nestlé estão recolhendo lotes de fórmula infantil devido à presença de uma toxina. Verifique se o seu produto foi afetado, quais são os riscos e como solicitar um reembolso.
Diversos estudos europeus associam conservantes comuns a um risco aumentado de câncer e diabetes tipo 2. Principais fatores, aditivos envolvidos e como reduzir seu consumo.
Desde março, a Galiza proibiu bebidas energéticas e dispositivos de vaporização para menores, com penalidades severas e medidas de prevenção pioneiras em Espanha.
Quantas calorias tem uma fatia de Rosca de Reyes? Descubra a quantidade de calorias por porção, o efeito dos recheios e dicas para apreciá-la sem exagerar.
Iogurte grego: proteína, probióticos e cálcio para fortalecer a microbiota intestinal, o coração e os ossos. Saiba como escolher e quando incluir na sua rotina diária.
Como reduzir o colesterol com a dieta e quando usar estatinas ou outros medicamentos. Um guia prático e baseado em evidências para proteger seu coração.
Por que a deficiência de vitamina D é comum até mesmo na Espanha, quais são os sintomas que ela causa, quem corre maior risco e como melhorar os níveis com luz solar, alimentação e suplementos?
Ideias de sobremesas leves e coloridas para a véspera de Ano Novo, inspiradas na alta gastronomia e fáceis de preparar em casa para terminar o ano sem se sentir pesado.
Quem consome água engarrafada pode ingerir até 90.000 microplásticos por ano. Saiba mais sobre os riscos, as diferenças entre a água engarrafada e a água da torneira e como reduzir sua exposição.
Benefícios, riscos e dosagem da creatina explicados por especialistas na Espanha. Efeitos nos músculos, cérebro, rins e câncer para um uso responsável.
A Espanha bate recordes nas exportações de produtos orgânicos, fortalece sua balança comercial e consolida sua liderança europeia em área e produção orgânica.
Como o excesso de açúcar afeta os dentes, o fígado, a pele e o risco de câncer, e o que fazer após uma compulsão alimentar sem recorrer a dietas extremas.
A Casa Tarradellas adquire a totalidade da Herta Foods após comprar 40% da Nestlé e reforça a sua expansão na Europa em produtos de charcutaria e carne.
Cardápios de Natal em hospitais espanhóis: pratos especiais, dietas adaptadas e doces típicos para pacientes internados na véspera de Natal, no Natal e no Dia de Reis.
A ONU lança o Dia Mundial da Dieta Mediterrânea. Saiba mais sobre seus benefícios, por que ela está desaparecendo na Europa e o que pode ser feito para resgatá-la.
Como os microplásticos chegam aos alimentos, quais os riscos que representam e que mudanças no dia a dia podem ajudar a reduzir sua presença na sua alimentação.
A FAO escolheu Castela e Leão para sediar o Dia Mundial das Leguminosas, com Valladolid como local principal para a produção, saúde e sustentabilidade.
Quais são os preços do azeite extra virgem, quais azeites catalães ganharam prêmios e quais desafios afetam a qualidade e a segurança do azeite extra virgem?
A AESAN emitiu um alerta sobre a presença de leite não rotulado em barras e triângulos de chocolate. Verifique os lotes afetados e o que fazer caso tenha esses produtos em casa.
A OCU (Organização Espanhola de Consumidores) alerta: ovos de galinhas criadas soltas não são mais considerados como tal devido à gripe aviária, mas ainda ostentam o rótulo e um preço mais alto. Veja como isso afeta seu bolso e suas compras.
Um amplo estudo associa o consumo diário de queijo integral a uma menor incidência de demência, mas não comprova relação de causa e efeito. Dicas para incorporá-lo a uma dieta saudável.
A barriga de cerveja é um sinal de alerta para problemas cardíacos. Aprenda a calcular seu risco usando a relação cintura-altura e quais mudanças você pode fazer para proteger sua saúde cardiovascular.
Situação atual da peste suína africana na Catalunha: surtos em javalis, medidas de controle nas fazendas, auxílio ao setor suíno e riscos para as exportações.
A AESAN emitiu um alerta sobre a presença de Bacillus cereus em um lote de leite em pó Nestlé Nidina 1. Verifique o número do lote e saiba o que fazer caso tenha o produto em casa.
Os preços dos ovos estão disparando na Espanha: gripe aviária, redução do número de galinhas e aumento dos custos estão elevando o preço dos ovos e de outros alimentos essenciais. Veja os dados.
Deixe o garfo de lado: veja como obter omeletes e ovos mais cremosos mudando a forma de bater os ovos, com truques simples que você notará em cada mordida.
Como o nível de açúcar no sangue aumenta no Natal, quais os riscos envolvidos e conselhos de especialistas sobre como desfrutar de nougat e doces sem comprometer a sua saúde.
Alerta da FDA: Recolhimento em massa de queijo ralado devido à possível contaminação por metais. Marcas afetadas, risco real e o que os consumidores na Espanha e na Europa devem saber.
Qual o tipo de magnésio mais eficaz na reparação muscular e óssea, como tomar citrato de magnésio, riscos, dosagem recomendada e quem pode precisar dele.
76% da população mundial não consome a quantidade recomendada de ômega-3. De quanto você precisa e como atingir essa quantidade? Fatos, especialistas e dicas práticas.
O consumo de bebidas energéticas entre menores de idade está disparando. Riscos para a saúde, novas leis na Espanha e um debate na Europa sobre como conter esse consumo.
Um relatório da ODECU revela sérias irregularidades em suplementos de proteína em pó e pede maior fiscalização. Veja o que está errado e como se proteger ao escolher suplementos.
Qual é a melhor opção para emagrecer: a dieta mediterrânea, a dieta atlântica ou o jejum intermitente? Uma análise científica e dicas práticas para ajudar na escolha.
Que tipo de magnésio pode ajudar a dormir melhor se você trabalha à noite e sofre de insônia causada pelo trabalho em turnos? Evidências científicas e pontos-chave para o uso seguro.
Tâmaras ou bananas? As tâmaras frescas de Elche oferecem menos açúcar, mais potássio e um sabor natural. Descubra as suas propriedades e a sua crescente presença em Espanha e na Europa.
Um guia completo sobre frutas e verduras da estação na Espanha em dezembro, com benefícios, exemplos e dicas para economizar dinheiro e ter uma alimentação mais saudável.
O Departamento de Assuntos do Consumidor exigirá que 80% dos produtos em máquinas de venda automática em hospitais e residências sejam saudáveis e limitará a presença de alimentos ultraprocessados.
O País Basco lidera os gastos com alimentação, com € 2.067 por pessoa. Descubra quais produtos os bascos mais compram e como se comparam à média espanhola.
Como mudaram os preços do cacau, o que está acontecendo com o chocolate que consumimos na Espanha e qual o impacto disso na saúde e na produção global?
Primeiro surto de peste suína africana na Espanha desde 1994, detectado em javalis em Collserola. Medidas, riscos para as granjas e impactos nas exportações.
Esteatose hepática: por que é silenciosa, como detectá-la e qual o papel da dieta, do magnésio e do estilo de vida no seu controle. Informações claras e práticas.
A AESAN emitiu um alerta sobre salmonela em relação à carne de hambúrguer de frango consumida: lotes afetados, regiões onde foi vendida e o que fazer em caso de consumo.
Semana dos Legumes em Salamanca: demonstrações culinárias, roteiros de tapas, concurso de receitas e uma exposição sobre La Armuña. Veja a programação completa aqui.
O Governo eliminará os alimentos ultraprocessados dos cardápios infantis em hospitais e lares de idosos para combater a obesidade e melhorar a nutrição das crianças.
O World Cheese Awards premia os queijos espanhóis e europeus com medalhas importantes. Descubra os laticínios e produtos que estão sendo premiados em Berna.